Notre approche

010. Notre approche

La démarche d’innovation est une démarche d’entreprise, dans laquelle la Direction Générale et chaque Direction (Recherche & Développement, Marketing, Qualité, Achats, Industrie…) sont associées.

Destinée à mieux répondre aux besoins et aux attentes de nos clients, elle se déroule selon deux axes principaux :

  • l’extension de gammes existantes, en développant de nouvelles recettes et / ou portions adaptées à l’évolution du goût, des modes de consommation et des attentes de nos consommateurs ;
  • la création de nouveaux produits, fortement innovants et qui seront demain les best-sellers de nos marchés.

Découvrez l'interview vidéo d'Hubert Richard, professeur émérite en chimie des aliments et expert du goût sur www.toutsurlavolaille.com .

 

Innovation technologique avec Le Choix du Chef

Parmi les innovations technologiques majeures lancées par le Groupe Doux figure le poulet Le Choix du Chef doté d’un film à la technologie exclusive apportant de multiples bénéfices. 

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Des programmes de recherche diversifiés

Afin d’améliorer nos produits, créer et maintenir un réseau d’innovation et de recherche performant, nous travail- lons en partenariat avec de nombreux intervenants.

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