Le Groupe Doux est le partenaire des acteurs de la restauration hors foyer, que ceux-ci interviennent sur le segment de la restauration collective (restauration d'entreprises, cantines scolaires et de collectivités, restauration hospitalière et des établissements médicalisés, etc.) ou de la restauration commerciale (restauration traditionnelle et chaînes de fast-food).
Pour accompagner cette croissance, le Groupe Doux s'appuie sur une capacité unique à garantir aux acteurs mondiaux de la restauration collective et commerciale une réponse irréprochable à leurs attentes spécifiques :
> qualité constante et maîtrise de la sécurité des produits, régularité et fiabilité des livraisons, mise en place de «contingency plans» et capacité à tenir les engagements pris en termes de volumes et de délais de livraison à l'échelle de la planète grâce au «multisourcing»,
> recherche et développement de nouveaux produits répondant à un haut niveau de spécifications (composition, découpe, taux de couverture d'assiette, maîtrise des temps de décongélation.),
> qualité de service au quotidien, capacité à coordonner la communication du Groupe avec celles de ses clients.
Une organisation commerciale dédiée, s'appuyant sur des responsables de comptes clés capables de coordonner l'offre au plan mondial, permet au Groupe de développer des partenariats internationaux durables.
