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Les conseils du nutritionniste Jean-Marie BOURRE, auteur du livre

Jean-Marie BOURRE

"Les panés ? Mes enfants en raffolent, ils en réclament toutes les semaines."
Comme toutes les mamans, vous n'hésitez pas à faire plaisir à vos enfants.
Vous êtes pour autant soucieuse de l'équilibre alimentaire que vous leur assurez.

Jean-Marie Bourre vous guide et vous rassure :
"L'équilibre alimentaire ne se construit pas sur une journée mais sur une semaine au moins ".


Pour cela :

> Relevez les repas de la semaine proposés à la cantine et adaptez vos menus en fonction de ceux-ci tout en suivant les indications de la page "Equilibrez vos repas".
Par exemple : votre enfant a mangé des pâtes au fromage à midi, proposez-lui à dîner des légumes plutôt qu'un féculent et un yaourt au lieu du fromage.

> Proposez systématiquement un petit-déjeuner et même s'il est «réfractaire», insistez pour qu'il consomme au moins un produit laitier et une tartine.

> Veillez à ce que vos enfants ne grignotent pas trop en dehors des repas et prévoyez toujours un goûter composé d'un produit céréalier (pain accompagné d'une barre de chocolat) et d'un produit laitier (briquette de lait, yaourt).

> Encouragez-les à pratiquer régulièrement une activité sportive, ce qui permet une réelle dépense énergétique.

Guide alimentaire Père Dodu

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