De l'élevage jusqu'à la livraison du produit fini, le Groupe Doux maîtrise l'ensemble de la filière de production et exerce ainsi un contrôle total de la qualité de ses produits, jusqu'à l'assiette du consommateur. Au-delà de l'engagement de sécurité alimentaire, c'est un atout maître en matière de qualité gustative des produits.
Qualité et sécurité
Conscient des exigences renforcées par les crises alimentaires, le Groupe Doux s'engage clairement vis-à-vis des distributeurs et des consommateurs :
- à prendre en compte en permanence les évolutions du marché de la volaille et particulièrement ses aspects réglementaires et sanitaires,
- à adapter ses moyens et actions aux particularités de chaque segment de marché afin de toujours fournir le produit le plus adapté en terme de qualité,
- à répondre aux attentes de fraîcheur et de goût de ses clients distributeurs et consommateurs.
