Las últimas noticias de Doux
Nuestros consejos…
... sobre nutrición
5 buenas razones para incluir la carne de ave en su alimentación:
• fuente de proteínas: esenciales para nuestra salud
• menos calórica que la mayoría de las demás carnes: ¿por qué privarse?
• rica en vitaminas: necesarias para el buen funcionamiento del organismo
• aporte de oligoelementos, entre ellos el hierro: ideal para un sistema inmunitario en plena forma
• Y porque comer también es disfrutar de la vida, las diferentes especies (pollo, pavo, pato...) le garantizarán también unos placeres gustativos variados para su paladar
.... sobre cocina
Los productos empanados Doux han sido pensados para prepararse al horno, en la sartén o en la freidora, para permitirle consumirlo a su gusto.
Si alguna de estas formas de prepararlo no está especificada en el embalaje de su producto Doux, es porque consideramos que esa forma no aprovecha todas sus cualidades gustativas. En cualquier caso, le desaconsejamos el uso del microondas porque altera el acabado crujiente del rebozado.
Para una cocina fácil y rápida, nuestros productos precocinados pueden calentarse sin descongelación previa.
Preguntas
útiles
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¿Cómo descongelar el pollo?
Para conseguir una carne más sabrosa y no romper la cadena de frío, le aconsejamos que saque el pollo Doux congelado de su embalaje y lo introduzca en un recipiente cerrado en la nevera, a una temperatura inferior a 4 °C, entre 12 y 24 horas antes de cocinarlo, según su peso (calcule aproximadamente 10 h/kg).
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¿Por qué no se puede volver a congelar un producto descongelado?
La congelación detiene o ralentiza en gran medida el desarrollo de bacterias en los alimentos. Al descongelar dichos alimentos, se reinicia la multiplicación de gérmenes que se había paralizado por el frío. Por lo tanto, es importante consumir el producto rápidamente tras su descongelación, teniendo cuidado de seguir las consignas indicadas en los embalajes.Al volver a congelar un producto descongelado, se intensifica la proliferación de bacterias, dado que un congelador doméstico no es tan rápido y eficaz como un equipo profesional.
Consumir un producto que se ha vuelto a congelar constituye por lo tanto un riesgo para la salud, pudiendo provocar, por ejemplo, una intoxicación alimentaria debida a un desarrollo importante de determinadas bacterias.
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¿Qué es un cooking timer o temporizador de cocción?
Con algunos de nuestros pavos enteros Doux incluimos un cooking timer. Se trata de un pequeño objeto de plástico blanco y rojo insertado en la carne del ave. Sus colores lo hacen claramente visible al retirar el embalaje del producto. Está destinado a facilitarle el seguimiento de la cocción de la carne.
Es muy práctico: la parte superior del indicador se sale cuando la carne está en su punto, lo que le permite comprobar fácilmente y sin abrir el horno, si su comida está ya lista.
El indicador de cocción ha sido diseñado con materiales que soportan el calor del horno. Acuérdese de retirarlo antes de servir. Si su pavo Doux contiene un cooking timer, lo indicará en el embalaje.
Doux le informa:
No busque más, todas las noticias están aquí
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Como siempre sin colorantes y sin potenciadores del sabor, por tanto, estos productos son perfectos para las comidas familiares.¡Pruébelos ya!
nuestras novedades
Seguimos trabajando para mejorar nuestras recetas y proponer productos de mejor calidad
